Tartarkastike

4-6 ruokailijalle

AINEKSET

150g maustamatonta jogurttia
225g maustamatonta tuorejuustoa
1 sitruunan mehu
3 rkl Canderelia
2 tl kokonaisia kapriksia
2 hienoksi silputtua suolakurkkua
silputtua persiljaa

VALMISTUS

Liuota Canderel sitruunamehuun. Sekoita jogurtti, tuorejuusto ja sitruunamehu tasaiseksi massaksi. Lisää silputtu kurkku, kaprikset ja persilja. Mausta suolalla ja pippurilla.

Tarjoile tartarkastiketta grillatun lihan tai kalan kera.